Un'interessante reportage scritto dall'autore di "Ogni cosa è illuminata": Jonathan Safran Foer
Diventato padre egli inizia ad interrogarsi su cosa sia la carne, perché nutrire suo figlio non è come nutrire se stesso, è più importante.
Questo libro è il frutto di un’indagine durata quasi tre anni che l’ha portato negli allevamenti intensivi, che l’ha spinto a raccontare le violenze sugli animali e i trattamenti a base di farmaci che devono subire, a descrivere come vengono uccisi per diventare il nostro cibo quotidiano.
Non si tratta di essere o meno vegani, si tratta di conoscere per poter scegliere.
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